Si te pones a buscar por internet pates de mejillones hay miles, unos con palitos de cangrejo, otros llevan atún, anchoas, con queso de untar , con quesitos.... Yo al final me he decidido por una mezcla de todos ellos y ademas los he comprado picantes para darle mas alegría.
INGREDIENTES
2 latas de mejillones en escabeche picantes
1 lata de atún en aceite
1 huevo duro
1 cucharada de mayonesa
1 taponcito de vino blanco
Poner en el vaso de la batidora los ingredientes y batir hasta tener una pasta homogénea.Si nos queda demasiado espesa podemos añadirle un poco del caldo de los mejillones...
Dejar enfriar antes de servir.
Qué ricos están los patés caseros y la gran mayoría son muy fáciles de hacer. Como me encantan los mejillones creo que lo haré pronto.
ResponderEliminarRaquel
Tiene una pinta estupenda y con ese toque picante debe estar de rechupete.A ver si lo catamos en la próxima comilona .Besos Maria N.
ResponderEliminar