Bueno, la entrada de hoy es mas una idea que una receta. Pero nos gustó tanto que no quería dejar de contarlo.
INGREDIENTES
Queso fresco de La Nucía
Mermelada de tomate
Aceite de Oliva.
Echar un chorrito de aceite en la plancha y cuando este caliente, poner los trozos de queso fresco de 1 cm de grosos que habremos cortado . Y mas o menos lo tenemos 1 minuto por cada lado.
Y ya solo nos queda ponerlo en un plato junto a la mermelada de tomate
Buenisimo y facilisimo de hacer!!!
¡¡¡ Me encanta el queso a la plancha!! El mio engorda un poquito más porque yo más bien lo frio pero este es más saludable. Desde luego es una receta estupenda.
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