domingo, 30 de septiembre de 2012

TARTA DE QUESO CON GALLETAS OREO



Felicidades a todos los Migueles ( con un día de retraso ) para celebrar San Miguel me he animado con otro postre, en esta ocasión  me he descuidado con el tema de las fotos, solamente os dejo una pero os puedo asegurar que es una tarta muy fácil de hacer hasta a mi me ha salido a la primera....

INGREDIENTES



   - 2  yogures de limón, a ser posible cremosos.
   - 3 huevos.
   - 1 tarrina de queso Philadelfia
   - 1 vaso de leche.
   - 1 vaso de nata líquida de montar( pero no hace falta montarla).
   - 5 cucharadas de azúcar.
   - 2 cucharadas de maicena.
   - 12 galletas oreo.
   - 50 g. de mantequilla.

PREPARACIÓN

1.- Machacamos las galletas oreo y mezclamos junto con la mantequilla a temperatura ambiente.
   2.- Se forra el molde ( cuadrado o redondo) con esta masa y guardamos en el frigorífico durante unos 10 minutos.
   3 .- Mezclamos todos los demás ingredientes con ayuda de una batidora y vertemos la mezcla en el molde reservado.
  4.- Introducimos en el horno precalentado a 180 º C durante unos 30 minutos. Comprobar si está hecho antes de sacar del horno con ayuda de un palillo. ( yo la tuve por lo menos 50 minutos )
5-  Dejar enfriar

Una tarta que esta mucho mas rica de un día para otro

La fuente de inspiración ha sido una vez mas del blog Las recetas de Raquel


1 comentario:

  1. ¡¡Eyyyy!! Cómo me alegro de que te vayas animando con los postres. Tartas como esta son siempre una garantía de éxito y encima está buenísima.
    Raquel

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